¡Willkommen bei der Fermento Academy !

Wo die fermentierte Magie verschiedene Geschmacksrichtungen annimmt!

Entdecke die Säulen der Fermentation in der Fermento Academy: Brot, Bier, Käse und Wein

Handwerkliches Brot

Tauche ein in die Welt des hausgemachten Brotes! Von knusprigen Baguettes bis zu Mehrkornbroten führen wir dich durch einfache Rezepte und Meistertechniken, um dich zu einem außergewöhnlichen Bäcker zu machen.

Hausgemachtes Bier

Heb dein Glas! Wir erkunden das aufregende Universum des hausgemachten Biers. Von leichten Bieren bis zu kühnen IPAs erfährst du, wie du deine eigenen handwerklichen Biere mit einem einzigartigen Touch kreieren kannst.

Leckere Käsesorten

Willkommen in der Welt der Käsesorten! Von frischem Käse bis zu gereiften Sorten entschlüsseln wir die Geheimnisse der Käseherstellung zu Hause. Bist du bereit, deine beeindruckenden Käseplatten zu kreieren?

Weinpaarungen

Tauche ein in die Welt der Weinkultur. Von kräftigen Rotweinen bis zu erfrischenden Weißweinen führen wir dich durch exquisite Weinpaarungen und geben dir Tipps, um den perfekten Wein zu deinen fermentierten Kreationen zu wählen und zu genießen.

Erkunde, Lerne, Genieße:

In der Fermento Academy sind diese vier Säulen nur der Anfang. Entdecke unsere Rezepte, Tipps und Anekdoten, während du dich auf eine kulinarische Reise begibst, die die Fermentation in all ihren Formen feiert.

Schließe dich dem fermentierten Abenteuer an!

Entdecke die Kunst, Brot, Bier, Käse und Wein zu Hause herzustellen! Die Fermento Academy ist dein Leitfaden für die Schaffung fermentierter Köstlichkeiten, die deine Sinne verzaubern werden.